什么是超级全麦啤酒？

  全麦啤酒，也叫上发酵啤酒，白啤酒，小麦啤酒，国内也有叫污浊型啤酒。它是啤酒的一种最原始的发酵工艺，因为比较新鲜，保质期短，所以对技能方面的要求比较高，是代表世界上最先进的啤酒出产技能，在咱们国内的纯生啤酒已经是啤酒最高的技能了，纯生啤酒不通过灭菌，但是在工艺流程中有必要进行严厉的过滤程序，把微生物酵母、杂质除去，能够寄存几个月也不会蜕变。

  而超级全麦啤酒是含有活酵母的纯生啤酒。能够在瓶内接着来进行发酵，故可品尝到奇妙的风味改变，一般的啤酒为主发酵和后发酵二阶段发酵法，而“超干爽型含酵母”纯生啤酒则选用三阶段发酵法（主发酵、后发酵、瓶内发酵）酿制成的。该啤酒在装瓶前的口味就已很好，装瓶后，因为持续发酵，又能品尝到奇妙的风味改变，具有口味清新、杀口力强、香味芳香。并且更重要的是它遵从德国的朴实酿制法，质料悉数选用麦芽，不增加任何辅料，麦芽香味杰出。

  因为活酵母有促进胃液排泄、增进胃口、增强消化。啤酒酵母细胞壁成分，对癌症具有增强免疫效果。对长时间承受化疗的癌症病患，食用之后取得丰厚营养素，可进步人体内噬菌体活性化，增强患者抵抗力。而在国内一切啤酒厂出产的的啤酒不是将酵母杀死便是将其过滤掉。